12月19日至21日，由中國飯店協(xié)會(huì )主辦的第九屆中國團餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì )于成都召開(kāi)，集團董事長(cháng)薦世新作為常務(wù)副理事長(cháng)及受邀嘉賓出席了此次大會(huì )。

       大會(huì )邀請了政府領(lǐng)導、知名專(zhuān)家學(xué)者，以及來(lái)自全國各地的頭部團餐企業(yè)領(lǐng)軍人物、各地團餐行業(yè)協(xié)會(huì )負責人、產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)代表、服務(wù)商等共800余位嘉賓齊聚一堂，共議團餐高質(zhì)量發(fā)展，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展積蓄前行之力！

       “堅守品質(zhì)，協(xié)同創(chuàng )新”是本次大會(huì )的主題。與會(huì )的企業(yè)家和專(zhuān)家圍繞團餐高質(zhì)量發(fā)展、內卷與突圍、上下游協(xié)同創(chuàng )新等話(huà)題，展開(kāi)深度探討。在“行業(yè)領(lǐng)跑者思考與對話(huà)”環(huán)節，薦世新董事長(cháng)作為受邀嘉賓分享了健力源在食品安全、供應鏈建設及信息化建設等方面豐富的實(shí)踐經(jīng)驗，闡述了對團餐企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的認識。

       大會(huì )同期發(fā)布了《2023年中國團餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》。《報告》認為中國團餐企業(yè)發(fā)展面臨跨區域擴張、成本控制、人才管理、食品安全四大方面挑戰，同時(shí)又呈現出規?；?、標準化、數字化、多元化的發(fā)展趨勢。團餐行業(yè)集中度有望進(jìn)一步提升，在資本的持續關(guān)注下，并購整合將成行業(yè)風(fēng)向。

       大會(huì )還公布了“2023年度團餐領(lǐng)跑者TOP100”企業(yè)名單和《2023年度團餐高質(zhì)量發(fā)展案例集》，健力源榮登“TOP100”榜單，集團公司申報的“打造“五化”核心競爭力，引領(lǐng)團餐發(fā)展”典型案例，成功入選《2023年度團餐產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展案例》企業(yè)篇。集團旗下北京谷香源供應鏈管理有限公司申報的“協(xié)同共創(chuàng )，賦能團餐”典型案例，則成功入選《2023年度團餐產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展案例集》“供應鏈篇”。

       歷經(jīng)30年發(fā)展，中國團餐市場(chǎng)規模不斷擴大，占整個(gè)餐飲市場(chǎng)比例已達45%。歷經(jīng)23年耕耘，健力源在不斷的探索、實(shí)踐、創(chuàng )新中，推動(dòng)著(zhù)企業(yè)蓬勃發(fā)展，成就了中國團餐領(lǐng)軍品牌。未來(lái)，我們將堅定不移在團餐這條道路上繼續走下去，推動(dòng)企業(yè)不斷做大做強，提升核心競爭力，為廣大客戶(hù)提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，助力中國團餐快速健康發(fā)展。