近日，濟南健力源餐飲管理有限公司被中共濟南市委宣傳部、中共濟南市委統戰部、濟南市民族宗教事務(wù)局授予“全市民族團結進(jìn)步創(chuàng )建活動(dòng)示范企業(yè)”榮譽(yù)稱(chēng)號。此次榮譽(yù)的獲得，跟濟南龍奧大廈餐廳為少數民族顧客提供的出色餐飲服務(wù)密切相關(guān)。

濟南龍奧大廈餐廳，直接為濟南市政府各部門(mén)的工作人員提供餐飲服務(wù)，在顧客中有許多來(lái)自少數民族的干部，少數民族與漢族在飲食文化方面有著(zhù)明顯的區別，這就要求餐廳尊重少數民族顧客的飲食文化，為他們提供個(gè)性化的餐飲服務(wù)。

為了做好少數民族顧客的服務(wù)，龍奧大廈餐廳專(zhuān)門(mén)開(kāi)設了清真餐廳，并聘任回族同胞，擔任餐廳的廚師長(cháng)。在餐廳經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，清真餐廳嚴格把關(guān)各個(gè)流程，特別是外購包裝食品，必須帶有“清真”標識。在菜品制作方面，餐廳積極創(chuàng )新，不斷更新花樣，滿(mǎn)足了少數民族干部的飲食需要，并不時(shí)結合少數民族的節日，舉辦美食活動(dòng)，比如開(kāi)齋節美食活動(dòng)、古爾邦節美食活動(dòng)等等。在員工管理方面，餐廳要求所有員工熟知少數民族的飲食習慣，嚴禁員工做出不利于民族團結的事情。餐廳的工作得到了龍奧大廈少數民族干部的高度認可，并多次獲得濟南市民族宗教事務(wù)局的表彰。

維護民族團結，是每個(gè)企業(yè)應盡的義務(wù)。對于我們而言，做好一餐一飯，服務(wù)好少數民族顧客就是在履行義務(wù)。希望龍奧清真餐廳再接再厲，繼續做好龍奧龍奧大廈少數民族干部的餐飲服務(wù)，繼續為公司爭得榮譽(yù)，繼續為民族團結事業(yè)貢獻一份綿薄之力。

榮譽(yù)牌匾

龍奧大廈清真餐廳

龍奧清真餐廳舉辦開(kāi)齋節美食活動(dòng)

龍奧清真餐廳舉辦古爾邦節美食活動(dòng)

美食節上的各種面食