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  • 公司新聞

    提升責任意識,打造安全營(yíng)養學(xué)生餐 ——公司舉辦中小學(xué)餐廳經(jīng)理培訓班

    發(fā)布時(shí)間: 2017-08-23 11:30:00 閱讀: 5106次

           學(xué)生餐關(guān)系到廣大師生的飲食健康,是社會(huì )關(guān)注的焦點(diǎn)。當前,公司為多家中小學(xué)提供餐飲服務(wù),使命艱巨,責任重大。為了更好的理解、執行學(xué)生餐的相關(guān)法律法規,保證學(xué)生餐的食品安全,更有效的推行學(xué)生營(yíng)養餐,820日,公司專(zhuān)門(mén)舉辦了中小學(xué)項目管理干部培訓。團餐管理

           此次培訓專(zhuān)門(mén)邀請了青島市食藥監局、疾控中心、青醫附院等相關(guān)單位的專(zhuān)家領(lǐng)導進(jìn)行授課,山東大區市場(chǎng)部總經(jīng)理葛富升出席了會(huì )議,負責山東大區學(xué)校項目的管理干部50余人參加了會(huì )議。山東大區體系管理部負責培訓活動(dòng)的具體組織。團餐管理

           培訓會(huì )開(kāi)始前,葛總代表公司向前來(lái)進(jìn)行授課的各位專(zhuān)家領(lǐng)導表示了由衷的感謝,并闡述了保證學(xué)生餐食品安全,推進(jìn)學(xué)生營(yíng)養餐的意義,希望參加培訓的管理干部把握機會(huì ),認真學(xué)習,切實(shí)提升責任意識和業(yè)務(wù)能力。團餐管理

           培訓過(guò)程中,來(lái)自青島市食品藥品監管局稽查支隊的董淑娥隊長(cháng)講授了“學(xué)校食堂食品安全要求”,青島市疾控中心傳染病防治科姜法春主任給大家帶來(lái)了“學(xué)?;谑吃吹膫魅静》揽亍钡木唧w要求,青醫附院營(yíng)養科韓磊主任則向大家傳授了《學(xué)生營(yíng)養餐》的相關(guān)知識。此外,體系部王格經(jīng)理宣貫了公司6T/4D工作的標準,體系人員還現場(chǎng)講解了營(yíng)養計算器的正確使用方法。團餐管理

           此次培訓是一次多角度、全方位的培訓,內容豐富實(shí)用,讓參訓人員受益匪淺。他們紛紛表示,通過(guò)培訓充電,更加深刻認識到了自己肩負的責任,并一定會(huì )在工作中貫徹落實(shí)所學(xué)知識,為學(xué)校師生做好服務(wù)。

           新學(xué)期馬上就要開(kāi)始了。在新的學(xué)期,公司所有學(xué)校餐廳都要更加重視食品安全的落地,推進(jìn)學(xué)生營(yíng)養餐工作,切實(shí)做好每一天、每一餐的服務(wù),讓學(xué)生吃得安全、營(yíng)養、健康,讓家長(cháng)放心、讓社會(huì )滿(mǎn)意,這是此次培訓的意義所在,也是健力源的責任所在。團餐管理

    培訓現場(chǎng)

    山東大區市場(chǎng)葛總講話(huà)

    青島市食品藥品監管局稽查大隊董淑娥隊長(cháng)授課

    青島市疾控中心傳染病防治科姜法春主任授課

    青醫附院營(yíng)養科韓磊主任授課

    山東大區體系管理部經(jīng)理王格授課

    合影留念

    山東大區行政:袁瑩

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