9月16日，沈陽(yáng)大區星廚爭霸賽總決賽如期而至，巔峰對決隆重上演。

伴隨著(zhù)主持人精彩的開(kāi)場(chǎng)詞，星廚爭霸總決賽拉開(kāi)帷幕。參加此次決賽的有初賽晉級的本溪一中餐廳“夢(mèng)之隊”和本溪二高餐廳“舌尖上的東北隊”，以及新入選的遼臺餐廳挑戰隊，各隊主廚分別介紹了本組隊員。

比賽正式開(kāi)始前，三組參賽隊進(jìn)行了抽簽分組，并分別開(kāi)展了饒有趣味的熱身小活動(dòng)，A組的10個(gè)蹲起、B組的力托主廚、C組的繞口令，小活動(dòng)不僅讓隊員們放松了心情，同時(shí)也增進(jìn)了彼此的默契。

短暫的娛樂(lè )之后，星廚爭霸賽正式開(kāi)始。三個(gè)參賽小組要在10分鐘內交替挑選食材，隨后在規定的110分鐘內，各小組要根據食材烹制出兩葷兩素食盒套餐和拿手特色。

比賽的過(guò)程中，各團隊之間分工協(xié)作、配合默契，你切配料、我過(guò)油、他準備特色。肉、菜、魚(yú)等原材料，經(jīng)過(guò)大廚們鍋碗瓢盆的碰撞后，變成了一道道色彩斑斕、令人垂涎三尺的菜品，陸續被禮儀送到兩位專(zhuān)業(yè)評審和20位大眾評審的桌上。兩位專(zhuān)業(yè)評審從操作過(guò)程是否達到公司體系標準，菜品色澤、口感、搭配，成本把控等多方面、多角度對各隊的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行了評分，20位大眾評審也根據自己對美食的獨特見(jiàn)解投出寶貴一票。最終，遼臺餐廳挑戰隊以43分的綜合成績(jì)奪得了2017年健力源沈陽(yáng)大區星廚爭霸賽的冠軍。

巔峰爭霸，華麗落幕。通過(guò)此次比賽，展現了健力源人對烹飪技藝的不懈追求，也展現了健力源“永不滿(mǎn)足、勇往直前、爭創(chuàng )一流”的企業(yè)精神。希望通過(guò)此次星廚爭霸，沈陽(yáng)大區的技術(shù)力量能有更大的進(jìn)步和提升，為廣大顧客提供更加營(yíng)養、健康、美味的食品。

比賽作品

熱身小活動(dòng)

冠軍隊

集體合影

                                                                                                                沈陽(yáng)大區人力行政部   龐迪