11月中下旬，集團“十九大”安全工作總結會(huì )分別在北京、青島、沈陽(yáng)三地召開(kāi)，各大區安全管理部經(jīng)理、體系管理部經(jīng)理、區域經(jīng)理、重點(diǎn)餐廳經(jīng)理參加了此次會(huì )議，集團蓋總親自參加了北京大區的會(huì )議。

       十九大期間，薦董對集團安全工作給予了高度關(guān)注，并多次對重點(diǎn)問(wèn)題做出重要批示。各大區安全管理部加大巡檢力度，在十九大期間共檢查餐廳96家，查出各類(lèi)安全隱患346項次，并通過(guò)與各方的努力溝通，對安全隱患進(jìn)行了整改，保障了各餐廳安全平穩運營(yíng)，確保了十九大期間安全生產(chǎn)零事故。

       在北京總結會(huì )上，蓋總對安全工作的重要性進(jìn)行了強調，要求各個(gè)部門(mén)務(wù)必要高度重視，密切配合，積極行動(dòng)起來(lái)。各餐廳要發(fā)動(dòng)全體員工參與安全工作，嚴格按照公司最高標準執行，加大巡查考核力度，確保餐廳安全運營(yíng)。

       北京大區張總在會(huì )上列舉了社會(huì )上多起事故案例，要求大家吸取事故教訓、提高安全意識，同時(shí)帶動(dòng)員工安全意識的提升。體系安全中心翟總在會(huì )上對十九大期間的安全檢查工作進(jìn)行了總結，通報了安全生產(chǎn)“紅黑榜”，表?yè)P了部分餐廳對安全生產(chǎn)方面的改進(jìn)，并對下一步冬季安全工作做出了針對性部署。沈陽(yáng)大區張總在會(huì )上對安全工作做出重要批示，要求把安全生產(chǎn)放在第一位，全員學(xué)習安全工作知識，緊跟公司安全發(fā)展趨勢，細化工作，開(kāi)展區域化培訓。各大區安全部門(mén)和體系部門(mén)經(jīng)理也分別對“兩個(gè)安全”進(jìn)行了詳細總結，并提出了下一階段餐廳的安全工作要求。

       安全工作是企業(yè)管理的重中之重，是企業(yè)發(fā)展的根本保證。從公司安全管理部門(mén)到各餐廳負責人，從餐廳的安全員到每一位員工，都務(wù)必要盡職盡責，發(fā)揮作用，警鐘長(cháng)鳴、眾志成城。只有建立起立體式、全方位的管控體系，做到人人懂安全、人人守安全，安全工作才能真正落到實(shí)處，確保企業(yè)的健康平穩發(fā)展！

北京會(huì )議現場(chǎng)

山東會(huì )議現場(chǎng)

沈陽(yáng)會(huì )議現場(chǎng)

山東大區安全管理部：徐超