國家市場(chǎng)監管總局食品生產(chǎn)監管司司長(cháng)馬純良正在發(fā)言 每經(jīng)記者 滑昂 攝

11月2日下午，在天津濱海新區舉辦的第十一屆跨國公司領(lǐng)袖圓桌會(huì )議分論壇“食品藥品安全責任國際論壇”上，國家市場(chǎng)監管總局食品生產(chǎn)監管司司長(cháng)馬純良表示，治理食品安全要加強合作，實(shí)現社會(huì )共治。

馬純良表示，應對食品安全問(wèn)題需要加強交流與合作，食品安全是重大的民生問(wèn)題，黨的十九大明確提出要實(shí)施食品安全戰略。國務(wù)院成立了新一屆的食品安全委員會(huì )研究新時(shí)期的食品安全形勢，部署下一步的食品安全工作，國家機構改革組建了國家市場(chǎng)監管總局來(lái)承擔食品安全的監管職責。馬純良對參會(huì )的食品生產(chǎn)企業(yè)代表指出，“防范食品安全風(fēng)險，治理食品安全需要大家的共同努力”。餐飲食材

保障食品安全需要嚴格落實(shí)各方責任?！耙粋€(gè)是產(chǎn)的責任，企業(yè)的主體責任。另一個(gè)是管的責任，是政府的監管責任?！瘪R純良指出，落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的主體責任，是食品安全工作的關(guān)鍵。而監管部門(mén)要始終把保障食品安全，維護人民健康作為首要任務(wù)，以“零容忍”的態(tài)度加強和改進(jìn)食品安全監管工作。

馬純良還表示，加強食品安全治理，必須實(shí)施食品安全共治?！拔覀円呀?jīng)把共治的理念引入國家治理體系，把食品安全作為創(chuàng )新社會(huì )管理體制的重要內容，納入公共安全體系建設?！瘪R純良介紹，社會(huì )共治已經(jīng)作為一項重要原則寫(xiě)進(jìn)了新的食品安全法。餐飲食材