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健力源軍事交通學(xué)院餐廳圓滿(mǎn)完成暑假保障工作
發(fā)布時(shí)間: 2009-10-01 09:40:00
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自4月份軍事交通學(xué)院餐廳開(kāi)業(yè)以來(lái)，憑著(zhù)優(yōu)雅的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、高質(zhì)量的菜品一直受到院領(lǐng)導和廣大就餐干部及學(xué)員的好評。7月份，院方領(lǐng)導決定將暑期的餐飲保障重任交給我餐廳。
這既是對我餐廳前期工作的肯定，也是對我們新一輪的考驗。我餐廳餐位只有800個(gè)，而每餐保障卻要近2000人，且院方要求整體就餐時(shí)間不得超過(guò)40分鐘。面對這樣的挑戰我餐廳全體工作人員，從流程細節入手，精心細致設定就餐程序，嚴把嚴控各環(huán)節工作質(zhì)量，全面滿(mǎn)足了就餐人員的需求，圓滿(mǎn)的完成了本次暑期保障工作，得到了軍事交通學(xué)院領(lǐng)導的充分認可。
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