5月中旬，天祥認證公司四名外審專(zhuān)家分別對我公司山東大區各職能部門(mén)及煙臺通用餐廳、青島開(kāi)發(fā)區四中餐廳展開(kāi)體系外審工作，經(jīng)過(guò)嚴密細致的審核，公司山東大區本年度順利通過(guò)ISO22000\ISO9001\HACCP\ISO14001\ OHSAS18001五大體系認證，并且完成ISO9001和ISO14001體系換版工作。企業(yè)團餐

此次外審得到了公司領(lǐng)導的高度重視，管理中心顧總在外審首次會(huì )議中表示：健力源一直非常重視體系標準工作，體系工作對公司的發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。每年度的外審都是一次學(xué)習和提升的契機，通過(guò)借鑒老師的管理經(jīng)驗，新的思想和方法，可以幫助我們發(fā)現標準執行過(guò)程中存在的不足，為今后的工作指出改進(jìn)的方向，促使工作得到提升。顧總還指出，作為餐飲企業(yè)，貫徹落實(shí)體系標準，是為國人健康做貢獻，也是為健康中國做貢獻。在首次會(huì )議上，各位外審老師還觀(guān)看了公司2017年度宣傳片，對公司發(fā)展態(tài)勢給予高度肯定。企業(yè)團餐

在審核過(guò)程中，外審老師對山東大區各職能部門(mén)目標指標、新版質(zhì)量和環(huán)境管理體系中公司經(jīng)營(yíng)的內外部環(huán)境因素識別及評價(jià)、相關(guān)方的需求及期望、公司的全年度驗證活動(dòng)、公司內審、管理評審活動(dòng)、客戶(hù)溝通與維護、采購管理、設備設施管理、人員培訓等工作進(jìn)行了排查及詢(xún)問(wèn)。在餐廳現場(chǎng)，老師們則對SSOP內容進(jìn)行了重點(diǎn)關(guān)注，對HACCP各個(gè)過(guò)程的關(guān)鍵限值及監控等進(jìn)行了細致評審，并對OHSAS18001的重大危險源的識別及其控制措施以及ISO14001體系中重要環(huán)境因素的識別給予重點(diǎn)審核。企業(yè)團餐

在末次會(huì )議上，外審老師對山東大區五體系的運行控制給予充分肯定，公司員工昂揚向上的精神面貌、細致認真的工作態(tài)度，現場(chǎng)標準化的管理、干凈整潔的衛生給他們留下了深刻的印象，當眾宣布審核通過(guò)。當然，審核中也暴露出我們管理中的一些不足，老師們提出了明確的指導意見(jiàn)和建議。末次會(huì )議上，山東大區體系管理部經(jīng)理王格代表公司發(fā)言，對外審老師4天的辛苦審核表示感謝，并代表各職能部門(mén)表態(tài)，一定會(huì )針對此次審核中的問(wèn)題點(diǎn)，盡快進(jìn)行整改并舉一反三，進(jìn)一步扎實(shí)有效做好各項管理工作。企業(yè)團餐

本次外審為山東大區各職能部門(mén)和餐廳今后工作開(kāi)展提供了科學(xué)的思路和改進(jìn)的方向，讓我們更加清晰地認識到，在管理的道路上只有夯實(shí)基礎、不斷完善，才能將風(fēng)險管控到最低，只有將理論體系與實(shí)踐相互融合和促進(jìn)，才能收獲到體系運行的優(yōu)良成果，助推公司健康快速發(fā)展。企業(yè)團餐

首次會(huì )議，觀(guān)看公司宣傳片

管理中心顧總在首次會(huì )上講話(huà)

外審老師在餐廳現場(chǎng)審核

外審老師在末次會(huì )上進(jìn)行總結

山東大區體系管理部：王格