
公司新聞
青島市西海岸新區聯(lián)合執法檢查團蒞臨實(shí)驗中學(xué)健力源餐廳調研食品安全工作
10月23日,由青島西海岸新區人大常委、區人大代表、區食品藥品監督管理局工作人員組成的聯(lián)合執法檢查團,蒞臨實(shí)驗中學(xué)健力源餐廳調研食品安全工作,實(shí)驗中學(xué)李素香校長(cháng)和我公司山東大區市場(chǎng)總經(jīng)理葛富升,體系管理部經(jīng)理王格、客服部經(jīng)理于燕、青島四區經(jīng)理任敦杰全程陪同。食堂管理
聯(lián)合執法檢查團一行領(lǐng)導走進(jìn)了實(shí)驗中學(xué)餐廳的每個(gè)工作間,對餐廳的現場(chǎng)管理進(jìn)行了詳細的了解,專(zhuān)門(mén)詢(xún)問(wèn)了餐廳的原材料采購、儲存、使用情況,并查閱現場(chǎng)的記錄。作為主講人,體系管理部王格經(jīng)理向聯(lián)合執法檢查團一行領(lǐng)導介紹了餐廳的標準化管理,并專(zhuān)門(mén)介紹了餐廳的食品安全的管控措施和營(yíng)養餐的設計理念,以及各種理化、ATP、農殘檢測設備。在調研過(guò)程中,領(lǐng)導們重點(diǎn)對食品安全問(wèn)題進(jìn)行了強調,食品安全是重中之重,必須做到萬(wàn)無(wú)一失,讓老師學(xué)生吃得放心、吃得開(kāi)心。食堂管理
聯(lián)合執法檢查團一行領(lǐng)導對實(shí)驗中學(xué)餐廳的標準化管理,特別是食品安全管控和營(yíng)養餐給予了高度評價(jià),對于餐廳的6T和4D管理方法也給予了充分的肯定。領(lǐng)導們表示,希望實(shí)驗中學(xué)餐廳再接再厲,全力保障好學(xué)校師生的用餐。許多領(lǐng)導還專(zhuān)門(mén)將餐廳的管理亮點(diǎn)發(fā)布在朋友圈中,對餐廳的管理工作給予展示和宣傳。
食品安全是民生大事,學(xué)校的食品安全工作更是重中之重。自公司入駐青島西海岸新區實(shí)驗中學(xué)餐廳以來(lái),一直本著(zhù)“為您用心設計每一餐,為您用心服務(wù)的每一天”的服務(wù)理念,全力保障師生的飲食安全,贏(yíng)得了老師、學(xué)生、家長(cháng)的一致好評。在今后的工作中,健力源實(shí)驗中學(xué)餐廳一定會(huì )百尺竿頭、更進(jìn)一步,切實(shí)為全校師生提供安全、營(yíng)養、美味的飯菜,讓師生滿(mǎn)意,讓家長(cháng)和學(xué)校放心,為健力源代言,爭做新區學(xué)校餐廳的標桿。食堂管理
領(lǐng)導們了解餐廳的菜譜和營(yíng)養構成
領(lǐng)導們現場(chǎng)了解餐廳員工的工作
領(lǐng)導們參觀(guān)餐廳的庫房
領(lǐng)導查閱餐廳的各項記錄
領(lǐng)導們了解餐廳的檢測設備