一、履行社會(huì )責任
      餐飲企業(yè)要自覺(jué)將厲行節約納入餐飲生產(chǎn)、加工、服務(wù)的全過(guò)程，全程節約，減少餐廚垃圾；餐飲服務(wù)員要遵守職業(yè)道德，提醒消費者適量點(diǎn)餐。餐飲食材
二、養成節約習慣
      向廣大消費者宣傳節約光榮、浪費可恥的消費理念，摒棄好面子、講排場(chǎng)的陋習，減少宴席、自助餐浪費。餐飲食材
三、科學(xué)文明就餐
      合理調整菜品數量、份量，推廣分餐制，主動(dòng)提供小份菜、半份菜，引導消費者主動(dòng)打包，倡導“光盤(pán)行動(dòng)”。餐廳管理
四、樹(shù)立行業(yè)新風(fēng)
      將厲行節約作為餐飲業(yè)常態(tài)化發(fā)展的重要任務(wù)，使“珍惜食品、剩余打包、杜絕浪費”的消費理念深入人心。餐廳服務(wù)

中國烹飪協(xié)會(huì )     
中國飯店協(xié)會(huì )